浜弥鰹節のご紹介

食の安全には気をつかう時代になりました。毎日食べる味噌汁。鰹節やだし汁を毎日使います。だし汁は、だしパックで代用することが多いのですが。
今回は、浜弥鰹節のご紹介です。例えば、浜弥鰹節のだしパックは、濃さがちがいます。浜弥鰹節は、「旨いだしの基本は水に対して3％のだし素材」と考えています。市販のほとんどのだしパックは水に対して1％。それでは少なすぎます。代わりに食塩・砂糖に比率が多いのです。無添加で減塩が出来て、美味しいだしパックを作っています。
現在市販されている「顆粒だし」「液体だし」の中身は、化学調味料＋食塩・糖分が主原料になっています。メーカーによっては、「食塩」の分量が４０％以上になっている事もあるというから驚きですね。
市販の「顆粒だし」や「液体だし」には「鰹節」が原材料に使われていないという事にも驚いています。ですから、浜弥鰹節が信頼できますね。
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完全無添加、安心安全のだしパックですので、小さなお子様からご年配の方までご安心して使えますね。